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domingo, 14 de abril de 2013

Pastel con bolas de colores - Manualidades para regalar



                     


Como poner los lunares en el interior de una obra pastel? ¿Cómo se logra eso?
Aquí te muestran como hacerlo.

                                              


Una pregunta que todas nos hacemos casi siempre es: "¿Como hacer una bola perfecta, si con las manos por lo general salen deformes? "

                                   

Y entonces, surge esta gran idea para un experimento. La respuesta Moldes
Después de investigar moldes para pasteles un poco, utilizaremos esta marca. Tu puedes utilizar el de tu preferencia

                                     


 Se empieza con una mezcla para pastel blanco e hice algunos ajustes, te recomiendo seguir el manual de instrucciones en la cajita.
Después de dividir la masa por la mitad, me divide la mitad de la masa en forma pareja
entre 6 platos hondos para la coloración. Los colores que usé fueron naranja,  amarillo limón, rosa eléctrico, verde eléctrico,cielo azul, y una mezcla de púrpura eléctrica.
He utilizado aproximadamente 1/2 t. de cada uno para que los colores.

                                      


Usted puede ver los colores brillantes en las rejillas de ventilación que miran a escondidas a través de las abrazaderas.
La guía de instrucción sugiere hornear a 350 ° F durante 25-30 minutos, pero que sonaba demasiado tiempo.
Mi objetivo era un poco menos de hornear para que no se seque demasiado durante
el tiempo de horneado. Se hicieron a los 13 minutos en mi horno.

                                   

El manual de instrucciones también sugiere rociar un poco de spray para hornear antiadherente con harina en el exterior de los orificios de ventilación. No pude seguir su consejo. Estaba seguro de que sólo ellos llenar hasta el borde no causará erupciones.
Pero estaba equivocado. Mini volcanes.

                                    

Los volcanes eran más como gorritos que se le cayó casi por sí mismos dejando el interior intacto.

                                 

El lío en el exterior era mínimo después de quitar las tapas y sin ningún daño a las bolas.


                                            

Los sartenes son antiadherentes pero requieren un spray para hornear con harina para ayudar a las bolas a hornear de manera uniforme. Se limpian facilmente


                              

Verificar con algunas pruebas de control de calidad y el sabor de los volcanes. ja ja ja 

                                 
Recorta un poquito las puntas para que sean más redondas.


                                  
Las sobras.


                                 

Después de añadir suficiente masa para cubrir el fondo de mis moldes preparados, las bolas se coloca dentro.


                                 

La masa restante sirve para cubrir muy bien las bolas por encima.


                                  

Terminé usando dos mezclas de pastel blanco.

Para las bolas de pastel, he utilizado la mezcla de pastel y budín junto con la sustitución de la leche para el agua por la guía de instrucciones.
No disminuir el líquido como se sugiere o aumentar los huevos pero fue en lugar de con las cantidades en la caja de mezcla para pastel.
Desde que había usado los huevos enteros para las bolas, la otra mitad por lotes
de pasta tenía un tinte amarillo. Y no fue lo suficiente para cubrir las bolas. Sin embargo, otra razón para utilizar una mezcla de torta segundo.
La segunda mezcla se mezcló usando el método de clara de huevo y
los ingredientes enumerados en el cuadro a excepción de una cucharadita de extracto de almendra.
Así que tuve un buen batidor blanco para contrastar con los colores brillantes.

En el horno  estuvieron unos 30 a 35 minutos o hasta que se retiró de los lados del molde.


                               


Esperen a que se enfríen. Y ya puedes empezar a decorar con vetun y dulces o con lo que tu gustes 




El signo de interrogación parecía un detalle perfecto para este pastel.




Y listo a comerlo.



 El primer corte dejó este diseño. No todos los puntos de muestra pero están en alguna parte.

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